Stephan Hinz

Der international bekannte Barexperte Stephan Hinz gilt als Visionär der modernen Gastronomie. Er ist Autor mehrerer Fachbücher und Inhaber der renommierten Bars Little Link, Grace & Grape und Punky Panda in Köln. Hinz wurde vielfach preisgekrönt, darunter zuletzt als „Erfolgsgastronom des Jahres“. Als Referent hat Hinz sein Wissen auf Fachmessen und Events in über 20 Ländern auf vier Kontinenten weitergegeben. Mit seinen Firmen Cocktailkunst und Hinzself berät er die Top-Unternehmen aus Getränkeindustrie und Gastronomie und schulte mit seinem Team bereits über 10.000 Bartender und Servicekräfte. Kontinuierlich entwickelt Hinz wegweisende Lösungen für die Branche. So entstanden unter anderem eine revolutionäre Eisblockmaschine, eine preisgekrönte Glaskollektion und das innovative Aperitif-Sortiment von Root to Fruit. 2025 stellt Hinz erstmals sein eigenes Portfolio von RTD & RTS-Cocktails vor und macht erlesene Barkultur damit zu jedem Anlass möglich.