Prof. Dr. Sandra Rochnowski

Prof. Dr. Sandra Rochnowski leitet den Fachbereich Tourismus und vertritt die Schwerpunkte Hotelmanagement und Nachhaltigkeit an der Hochschule für Wirtschaft und Recht Berlin. Sie verfügt über mehrjährige Erfahrung in der betrieblichen Implementierung von Nachhaltigkeitssystemen sowie im Aufbau einer CSRD- konformen Nachhaltigkeits-/ESG-Strategie. Sie begleitet praxisnah Projekte im Bereich Nachhaltigkeit/ESG auch mit Studierenden u.a. für DER Touristik Partner-Service, B&B Hotels, ADA Cosmetics, Fliegel Textilservice, Romantik Hotels & Restaurants. Seit 2021 führt sie die größte Erhebung zu Attraktivitätsfaktoren der Arbeitgebermarke aus Mitarbeitersicht im Gastgewerbe durch. Ab 2025 hat sie die wissenschaftlichen Branchenerkenntnisse zum ersten „Arbeitgeberattraktivitäts-Rating-Gastwelt“ weiterentwickelt. Herausgeber des neuen Ratings und Siegels ist die Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung. Sie ist Autorin, Speakerin und Wegbereiterin für Studierende in die Hotel- und Tourismusbranche.