Heiko Buchta

Heiko Buchta ist Prokurist und Direktor der Platzl Hotels in München. Seit 2013 prägt der Diplom-Kaufmann die Entwicklung des Münchner Unternehmens, welches jüngst 70. Jubiläum feierte und verantwortet gemeinsam mit der Inhaberfamilie die strategische und operative Weiterentwicklung der Hotel- und Gastronomiebetriebe.

Vor seinem Wechsel zu den Platzl Hotels war Heiko Buchta in verschiedenen Führungspositionen der internationalen Hotellerie tätig, darunter als General Manager des Westin Grand Frankfurt und des Sheraton München Westpark.

Bei den Platzl Hotels treibt er insbesondere die strategische Entwicklung der Hotel- und Gastronomiebetriebe voran. Dazu zählen die Weiterentwicklung der Gastronomiekonzepte von Ayinger am Platzl und Pfistermühle, der Aufbau von Marias Platzl Hotel mitsamt Ayinger in der Au, der Bau neuer Suiten im Platzl Hotel sowie die Professionalisierung interner Strukturen.