Charlene Nattkemper
Restaurantleiterin und Sommelière
Restaurant Pottkind in Köln
Charlene Nattkemper wurde 1995 in Hamm (Westf.) geboren. 2013 zog es sie an den Starnberger See in das Veranstaltungshotel La Villa, wo sie 2016 die Ausbildung zur Hotelfachfrau abschloss. Danach war Charlene als Commis de Rang im Sra Bua by Tim Raue im Hotel Adlon in Berlin tätig. 2017 verließ sie die Hauptstadt für das Herz Bayerns: in München war sie bis September 2021 Sommelière in der Grapes Weinbar. Ihren Sommelier absolvierte sie 2017/18. Seitdem ist die junge Frau aus dem Ruhrpott als Sommelière passenderweise im Sternerestaurant Pottkind in Köln tätig. 2022 wurde sie dazu auch noch Restaurantleiterin. Hier stellt sie mit Feingefühl Weinbegleitungen zusammen und entwickelt vielseitige und nachhaltige alkoholfreie Getränkebegleitungen.


