Bernd Gieske

Director of Food & Beverage, 25 hours Hotel Company

Bernd Gieske verantwortet seit 2015 die Gastronomie bei 25hours. Er ist unter anderem für das Qualitätsmanagement, die stetige Weiterentwicklung der 25hours Gastronomie und den zentralen Einkauf im F&B-Bereich zuständig. Zudem liegen die Auswahl und Umsetzung der vielfältigen Gastronomie-Konzepte in der Hand des F&B-Teams rund um Bernd Gieske. Der Hotelbetriebswirt mit MBA-Abschluss durchlief verschiedenste Stationen im Restaurant und F&B-Bereich an Land und auf See. Die längste Zeit verbrachte er in Hamburg im Hotel Louis C. Jacob.