Can Axartell

Can Axartell beim aghz

Das Weingut Can Axartell wurde in den 1990er-Jahren im Nordosten der Insel Mallorca gegründet. Den Kern bildet eine Finca mit 800-jähriger Geschichte. Sämtliche Weinberge, die seit 1997 mit heimischen, aber auch zugereisten Sorten angelegt wurden, sind seit dem ersten Spatenstich ökologisch zertifiziert. Von Beginn an stand für den Gründer des Weinguts, Hans-Peter Schwarzkopf, der Respekt vor der ursprünglichen Landschaft, den historischen Rebsorten und den Menschen, die den Wein erzeugen, aber auch denen, die ihn später genießen, im Mittelpunkt von Can Axartell. Daraus ergibt sich auch der Leitspruch des Weinguts: Der beste Wein wird mit Respekt gemacht. Dieser Anspruch war auch Grundlage für die Errichtung des modernsten Weinguts auf Mallorca. Das Gebäude schmiegt sich fast unsichtbar in den Krater eines ehemaligen Steinbruchs. Seine Architektur basiert unter anderem auf der Mètode Gravetat, bei der Wein ausschließlich mit Hilfe der Schwerkraft bewegt wird.

Kontakt:
Can Axartell GmbH
Paul-Dessau-Str. 5
22761 Hamburg

Telefon:
+49 (0) 40 899785 767
Webseite: www.canaxartell.com
E-Mail: info@canaxartell.es

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